外币交易会计是企业对于以非功能货币计量的交易所进行的会计处理。企业对外币交易的会计处理，主要有一项交易观点和两项交易观点这两种观点。

一项交易观点认为，一项购销交易只有在货款结算以后才算完成，货款结算是一项交易完成的标志。也就是说：一项交易的发生和此后货款的结算是一项交易的两个阶段，它们共同构成了一项完整的交易，因此，只有在交易货款以外币结算以后，才能最终确定购货成本或销售收人。

对于在交易发生日、报表编制日和货款结算日等不同时点上由于外币汇率变动而产生的外币折算差额，作为已人账的购货成本或销售收入的调整颖，同时调整应账款或应付账款，而不作为外币折算损益处理。

两项交易观点则认为，交易的发生就是交易完成的标志。也就是说，交易的发生和此后货款的结算被看作是两项交易。因此，购货成本或销售收入在交易发生时就已经按照当时汇率确定下来，而与以后购货结算无关。