会计政策是指企业在会计核算时所遵循的具体原则以及企业所采用的具体会计处理方法。

只有在对同一经济业务所允许采用的会计处理方法存在多种选择时，会计政策才具有实际意义，因而会计政策存在一个“选择”问题。

企业所选择的会计政策，将构成企业会计制度的一个重要方面，中国企业会计人员长期以来习惯于按统一会计制度处理会计业务，即使是现在也很少真正理性地选择会计政策。这种状况，肯定难以适应未来企业会计发展的要求。因此，从现在起，人们有必要大力宣传会计政策，以期引起企业对会计政策的重视。

影响企业选择会计政策的主要因素包括以下几个方面：

1、国家法规和经济政策

2、经济形势与对外经贸往来

3、企业组织形式与资本结构

4、企业的经营特点和发展状况

5、通行惯例与会计理论研究水平

6、教育状况和会计人员素质

除此之外，社会文化传统、企业文化理念、会计人员的思想观念、会计核算工具的先进程度等等，也是影响会计政策选择的因素。总之，企业只有在对各影响因素作全面分析与权衡的基础上，从实际出发，才能最终制定出合理合法、切实可行的企业会计政策。